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  大豆蛋白粉的作用
 發布:zxsp  瀏覽:1287次 發布時間:2016-08-12 分享到:

  大豆蛋白粉含有許多植物化學成分,對絕經期女性特別有幫助,因為它能夠提供與人體雌激素有類似分子結構的植物性雌激素。吃這種蛋白粉可以預防乳腺癌和其他更年期不適,并有阻止發生骨質疏松癥的功效。


  盡管大豆蛋白粉含有豐富的植物雌激素,但它并不改變或對男性荷爾蒙睪丸激素產生不良影響。令人驚訝的是它甚至能夠防止前列腺癌,因為植物固醇很像膽固醇分子,可以阻止膽固醇在體內消化,起到降低膽固醇和預防自由基引起癌癥的作用。


  大豆蛋白粉另一個作用是預防心臟病,因為它自然降低低密度脂蛋白水平。研究還證實它可以降低血壓,并且其中的植物雌激素對心臟提供保護!大豆蛋白粉還包含類黃酮,這也是它被認為是高品質素食和飲料的原因之一。因為類黃酮負責控制血液在體內的健康流動,由于減少了血液中的血小板粘性,也避免了血液凝結。


  它減少自由基引起的混亂,摧毀致癌物質,防止癌細胞轉移,把硝酸鹽自然釋放到體外,避免形成亞硝胺。營養師鼓勵人們喝大豆蛋白粉補充黃酮,因為它可以在胃里產生自然反應,更容易吸收。


  大豆蛋白粉還包含酚酸類物質,是一種功能強大的酶。可以幫助身體自然的把垃圾排出體外。它就像一種強大的瀉藥,不需要額外增加氨基酸和其它營養補充。此外,這種蛋白粉還包含可以放緩腫瘤生長的蛋白酶抑制劑,阻止惡性細胞發展。


  但不建議高尿酸或關節炎患者消費大豆蛋白粉。嬰幼兒必須在兒科醫生的嚴格監督下才能使用。研究表明,盡管它可以阻止腫瘤細胞發展,但不能治愈癌癥。此外,加工大豆蛋白粉需要專業知識,建議購買加工產品,因為未經處理的大豆可能有毒性。


  


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